«Удосконалення системи маркетинґу в готельно- ресторанному господарстві».
Ескіз недоступний
Дата
2024
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
АНОТАЦІЯ
Цісар О. «Удосконалення системи маркетинґу в готельно-
ресторанному господарстві». – Рукопис.
У бакалаврській роботі запропоновано вирішення актуального
наукового завдання, яке полягає в удосконаленні системи маркетинґу в
готельно-ресторанному господарстві. Досліджено теоретичні основи
маркетинґу та проведено аналіз сучасного стану маркетинґової діяльности в
готельно-ресторанному комплексі «Південна Брама».
Здійснено аналіз господарювання готельно-ресторанного комплексу
«Південна Брама», включаючи загальну характеристику підприємства та
аналіз його маркетинґової діяльности. Виявлено основні проблеми та
недоліки в системі маркетинґу готельно-ресторанного комплексу.
Запропоновані рекомендації спрямовані на підвищення
конкурентоспроможности готельно-ресторанного комплексу та покращення
його ринкових позицій.
На основі проведеного аналізу розроблено заходи для покращення
маркетинґової діяльности, зокрема, заходи стратегічного управління та
удосконалення маркетинґової системи готельно-ресторанного господарства.
Застосування розроблених рекомендацій сприятиме підвищенню
ефективности роботи підприємства та задоволенню потреб клієнтів.
Запропоновані рекомендації можуть бути використані для покращення
управління маркетинґом у сфері готельно-ресторанної діяльности.
Ключові слова: маркетинґ, удосконалення, готельно-ресторанне
господарство, стратегічне управління, туризм.
ANNOTATION
Tsisar O. «Improving the Marketing System in the Hotel and
Restaurant Industry». – Manuscript.
This bachelor's thesis addresses the task of improving the marketing system
in the hotel and restaurant industry. The research examines the theoretical
foundations of marketing and analyzes the current state of marketing activities at
the «Pivdenna Brama» hotel.
The activities of the «Pivdenna Brama» hotel are examined in detail,
including a general description of the enterprise and an analysis of its marketing
activities. The main problems and shortcomings in the hotel's marketing system are
identified. The proposed recommendations aim to enhance the hotel's
competitiveness and improve its market position.
Based on the analysis, measures are proposed to improve marketing
activities, including strategic management measures and enhancement of the
marketing system in the hotel and restaurant industry. The implementation of the
developed recommendations will contribute to increasing the efficiency of the
enterprise and satisfying customer needs. The recommendations provided can be
used to improve marketing management in the hotel and restaurant sector.
Keywords: marketing, improvement, hotel and restaurant industry, strategic
management, tourism.