Формування системи управління сталими виробничими процесами підприємства (на матеріалах ТОВ «Подільський Бройлер»)
Ескіз недоступний
Дата
2026-06-19
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Шельгоріна Д. І. Формування системи управління сталими
виробничими процесами підприємства (на матеріалах ТОВ «Подільський
Бройлер»). Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Бакалаврська
робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю 073
«Менеджмент». Хмельницький університет управління та права імені Леоніда
Юзькова, Хмельницький, 2026. 69 с.
У роботі досліджено теоретичні та практичні аспекти формування системи
управління сталими виробничими процесами підприємства на матеріалах ТОВ
«Подільський бройлер». Узагальнено сутність, принципи, складові та
інструменти управління сталими виробничими процесами. Проведено аналіз
виробничо-господарської діяльності підприємства, оцінено фінансовоекономічні результати, особливості організації виробничих процесів та стан
системи управління ними. Здійснено оцінювання рівня сталості виробничих
процесів за економічною, екологічною та соціальною складовими. Обґрунтовано
напрями удосконалення системи управління сталими виробничими процесами,
що передбачають впровадження ресурсоаудиту, енергоефективних технологій,
автоматизацію виробничих процесів та цифровізацію управління. Розраховано
економічну ефективність запропонованих заходів та доведено їх доцільність для
підвищення результативності діяльності підприємства.
Ключові слова: сталі виробничі процеси, система управління, сталий
розвиток, ресурсоефективність, ресурсоаудит, цифровізація, ERP-система,
птахівництво, виробничі процеси, ТОВ «Подільський бройлер».
3
Abstract
Shelhorina D. I. Formation of a Management System for Sustainable
Production Processes of an Enterprise (Based on the Materials of Podilskyi
Broiler LLC). Qualification scientific work as a manuscript. Bachelor's thesis for
obtaining the Bachelor's degree in Specialty 073 "Management". Leonid Yuzkov
Khmelnytskyi University of Management and Law, Khmelnytskyi, 2026. 69 p.
The thesis examines the theoretical and practical aspects of forming a
management system for sustainable production processes of an enterprise based on the
case of Podilskyi Broiler LLC. The essence, principles, components, and tools of
sustainable production process management are generalized. An analysis of the
enterprise’s production and economic activities is conducted, including an assessment
of its financial and economic performance, the organization of production processes,
and the current state of their management system. The level of sustainability of
production processes is evaluated through economic, environmental, and social
dimensions. Directions for improving the management system of sustainable
production processes are substantiated, including the implementation of resource
auditing, energy-efficient technologies, automation of production processes, and
digitalization of management. The economic efficiency of the proposed measures is
calculated, and their feasibility for improving enterprise performance is demonstrated.
Keywords: sustainable production processes, management system, sustainable
development, resource efficiency, resource audit, digitalization, ERP system, poultry
farming, production processes, Podilskyi Broiler