Стимулювання праці персоналу готельно-ресторанного комплексу
| dc.contributor.author | Горпинич Анна Василівна | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-13T09:52:50Z | |
| dc.date.available | 2024-03-13T09:52:50Z | |
| dc.date.issued | 2023-06-16 | |
| dc.description.abstract | АНОТАЦІЯ Горпинич А.В. Стимулювання праці персоналу готельноресторанного комплексу. – Рукопис. У бакалаврській роботі запропоновано розв’язання актуального наукового завдання, яке полягає в теоретичному обґрунтуванні й розробці практичних рекомендацій щодо стимулювання праці персоналу готельноресторанного комплексу. На основі аналізу теоретико-прикладних засад управління готельноресторанною діяльністю визначено, що з метою розробки та реалізації успішної стратегії щодо стимулювання праці працівників, необхідно взяти до уваги певні ключові фактори. Одним із найефективніших способів стимулювання персоналу готельно-ресторанного господарства є програми визнання та винагороди. Матеріальні стимули, такі як бонуси, підвищення та інші винагороди, можуть бути використані для мотивації співробітників працювати якнайкраще. Важливо розуміти, що це лише один з аспектів покращення роботи підприємства. В процесі аналізу ГРК «Південна Брама» встановлено, що підприємство використовує систему преміальних нагород працівників, але все ж ще є непропрацьовані моменти, які варто покращити. Запропоновано перелік методів стимулювання праці персоналу та покращення ефективності їх роботи, відповідно до яких ГРК «Південна Брама» може ефективно збільшити кількість задоволених гостей та покращити діяльність підприємства. Ця стратегія допоможе готельноресторанному комплексу досягти поставлених цілей і підвищити командний дух та ефективність роботи працівників. Ключові слова: готельно-ресторанний комплекс, готельно-ресторанне підприємство, туристична послуга, SWOT-аналіз, методи стимулювання праці, покращення ефективності роботи.3 ANNOTATION Horpynych A. V.Stimulatingtheworkofhotelandrestaurantstaff. - Manuscript. Thebachelor'sthesisoffers a solutiontoanactualscientifictask, whichconsistsinthetheoreticalsubstantiationanddevelopmentofpracticalrecommend ationsforstimulatingtheworkofhotelandrestaurantstaff. Basedontheanalysisofthetheoreticalandpracticalprinciplesofmanagementofho telandrestaurantactivities, itwasdeterminedthatcertainkeyfactorsmustbetakenintoaccountinordertodevelopandi mplement a successfulstrategyforstimulatingtheworkofemployees. Oneofthemosteffectivewaystostimulate work ofhotelandrestaurantstaffis a recognitionandrewardprogram. Materialincentivessuchasbonuses, promotions, andotherrewardscanbeusedtomotivateemployeestoperformattheirbest. Itisimportanttounderstandthatthisisonlyoneaspectofimprovingthecompany'swork. Intheprocessofanalysisof HRK "PivdennaBrama" itwasestablishedthatthecompanyuses a systemofpremiumawardsforemployees, buttherearestillunworkedpointsthatshouldbeimproved. A listofmethodsforstimulatingtheworkofthestaffandimprovingtheirworkefficiencyispr oposed, accordingtowhichthe HRK "PivdennaBrama" canincreasethenumberofsatisfiedguestsandimprovethecompany'soperations. Thisstrategywillhelpthehotelandrestaurantcomplextoachieveitsgoalsandincreasethet eamspiritandwork efficiencyoftheemployees. Keywords: laborstimulation, hotel-restaurantcomplex, hotelrestaurantenterprise, touristservice, SWOT analysis, laborstimulationmethods, workefficiencyimprovement, enterprisedevelopment. | |
| dc.identifier.uri | https://irlykhuml.univer.km.ua/handle/123456789/1124 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.title | Стимулювання праці персоналу готельно-ресторанного комплексу |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- БР 242 Туризм Горпинич Анна.pdf
- Розмір:
- 551.42 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Опис: